Rollenpapier und Formatpapier

Individuelles Einschlagpapier für Konditorei und Bäckerei

Es stellt eine absolute Notwendigkeit für den Alltag im Geschäft dar. Schließlich möchte jeder Kunde seine feinen Backwaren oder das gute Brot heil und geschützt nach Hause bringen. Viele Bäckereien und Konditoreien setzen auf das fertig geschnittene Formatpapier, andere wiederum bevorzugen für ihre Verpackungen Rollenpapier, das sich in jeder gewünschten Größe abreißen lässt. Je nach Produktportfolio bietet es sich auch an, beide Formen des Einschlagpapiers zu verwenden. Das Rollenpapier in einer Stärke von 35 oder 40 g/qm findet für Brot und andere Waren in unterschiedlichen Größen bestens Verwendung. Das Formatpapier wird zum Beispiel gerne für Tortenstücke eingesetzt.

Ob Rollenpapier oder Formatpapier, Sie als Profi wissen um die Anforderungen, die ein gutes Einschlagpapier erfüllen muss:

• Das Einschlagpapier verlangt eine Konsistenz mit der richtigen Mischung aus Nachgiebigkeit und Steifheit. Das Papier muss sich gut und leicht um das Stück Kuchen falten und formen lassen. Zudem sollte das Papier formstabil bleiben und der Ware genug Raum lassen, damit das Papier nicht bei jedem Kontakt mit der Torte zusammenklebt.
• Lebensmittelunbedenklich, feuchtigkeitsresistent und teilweise auch fettabweisend. Dies sind wesentliche Eigenschaften eines guten Einschlagpapiers, damit der Kunde seine Ware zu Hause unversehrt und mit einem guten Gefühl auspacken kann.
• Die Verpackung und das verwendete Papier müssen einen wertigen und (eventuell sogar appetitanregenden) Eindruck machen, denn intuitiv schließen Ihre Kunden von der Verpackung auf den Inhalt.